大闸蟹的营养价值与功效
发布时间:2021-8-18 6:21:26
此外,蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用五爪的功效与作用。
大闸蟹最好即时食用,可保证蟹的鲜香五爪的功效与作用。若不即时食用,请把大闸蟹放置冰箱保鲜室中 (约5~7℃),用拧干的湿毛巾盖住即可,通常用这种存储方法,可以保证阳澄湖大闸蟹存活2-3天。
市面上购买的话,单凭肉眼很难观察新鲜与否,若要挑选,需注意,大闸蟹虽然要趁早吃,不过市面上就充斥了很多“留学蟹”,就是去太湖、阳澄湖里度假般浸一两个星期后,就说是那里产的蟹五爪的功效与作用。一般人很容易就中招。尤其是那些不经常吃蟹的人,即使我跟你说什么青背白肚金爪黄毛,抱歉,你照样会中招。因为现在的造假技术太高超了。所以想吃正宗大闸蟹还是不能省钱,总之,蟹的浑身是宝,但你也一定要有一双慧眼,找准实力商家,保证自己的口福。
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