淡豆豉的食用方法有哪些？
发布时间：2021-8-18 6:19:14
淡豆豉鸡肉煲
材料：淡豆豉25克，鸡脯肉400克，味精3克，精盐2克，白糖2克，黄酒5毫升，蒜蓉3克，酱油5毫升，鸡蛋1个，胡椒粉1克，植物油100克，洋葱丝10克，鸡油10克，淀粉10克，鸡汤100毫升淡豆豉 功效。
做法：
1、将鸡脯肉去筋后切成4厘米长的条，放在碗中，加精盐拌匀后，加入鸡蛋清拌匀，再加干淀粉，拌至鸡肉条粘上粉浆备用淡豆豉 功效。
2、烧热锅，放油烧至七成热，投入鸡肉条，滑散至断红，倒入漏勺淡豆豉 功效。
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