药材中农药残留超标的真相更令人震惊，这也是我国中药材出口最大的拦路虎防风桔梗的功效与作用及禁忌。从检测统计可以看出，我国中药材中农药残留污染具有普遍性，几乎在所有的样品中都有检出。二三十年前，为了消灭长白山上的松毛虫，政府曾组织飞机在林区大规模洒下666等剧毒农药，至今该成分仍不时在长白山区的人参中被检出。 

　　岷县当归又称“岷归”，为药材界公认的“道地药材”防风桔梗的功效与作用及禁忌。前段时间岷县“毒当归”闹得沸沸扬扬。由于黄芪、当归、党参等药材常发麻口病，束手无策的农民最后只能用各类高毒高残农药一起“招呼”。吓得不少想买当归的朋友，不惜从香港绕道订购。 

　　就在人们为转基因食品是否安全纠结不已时，转基因中药也已来到了我们身边防风桔梗的功效与作用及禁忌。早在1999年，成都就利用转基因技术提高枸杞等药材的抗病虫害能力和药材产量。 

　　        “现在国家投资了好几个亿，在黄河以南的某省份搞黄芪转基因研究防风桔梗的功效与作用及禁忌。黄河以北的黄芪疗效才好，到黄河以南有什么用？”骆老透露，“中药作为一个复杂的化合物集合体，转基因之后是不是会影响它的性味归经，这事没有人管，科研经费才是大家更重视的。” 

　　目前列为转基因研究项目中药包括：金银花、忍冬藤、连翘、板蓝根、鱼腥草、人参、太子参、大枣、枸杞、核桃仁、丹参、绿豆、黄芪、百合、青蒿、何首乌、龙眼肉、杜仲、甘草、半夏、桔梗、银杏、麻黄、防风、芦根、地骨皮、竹叶、菊花、广藿香、巴戟天、枳壳、夏枯草等防风桔梗的功效与作用及禁忌。 

　　“抢青”之祸 

　　        内行人都知道这句谚语：“三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧防风桔梗的功效与作用及禁忌。”药王孙思邈更在一千多年前直接指出，不按时节采摘的中药材，有名无实，跟烂木头没有什么两样。