为什么有人说糖尿病人不能吃火龙果?
发布时间:2021-8-18 6:09:51
营养师小糖来为大家解答武靴藤作用。火龙果是我们常见的水果,那糖尿病人能不能吃呢?有人说不能吃,有人说能吃,其实双方都有道理,关键还是看患者的个人血糖控制情况。
首先,我们来了解一下火龙果的营养价值武靴藤作用。据测定,火龙果的蛋白质含量是比较高的,还含有丰富的矿物质和维生素,以钾和维生素B2的含量居高。火龙果的籽中含含有丰富的不饱和脂肪酸,具有较好的抗氧化效果。此外,火龙果中还含有黄酮类、植物甾醇类、天然色素等营养物质。
接下来才是重点,我们知道,白心火龙果吃起来并不甜,红心的会稍微甜一些武靴藤作用。但是不甜并不代表火龙果的含糖量低,其实火龙果的含糖量为11%-14%,在水果中属于中等偏高的水平。它所含的糖类中,70-80%是葡萄糖,葡萄糖升糖快但甜度并不高。相比之下,很多水果的果糖含量较高,甜度较高,但含糖量并不是那么高。
再回到这个问题上,糖尿病人究竟能不能吃火龙果呢?餐后血糖<10,空腹<7,还是可以吃点的武靴藤作用。食用量控制在150克内,放在两餐之间食用,另外,吃火龙果的时候配上黄瓜,更有助于血糖的稳定。
由于红心火龙果比白心火龙果的含糖量稍高一点,所以建议糖友们优先选择白心火龙果武靴藤作用。像火龙果这种吃起来不甜,含糖量却比较高的水果还有百香果、人参果、山楂等,吃的时候也要注意。
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