香橼的吃法
发布时间:2021-8-18 5:37:29
商品有时纵切成大小不等的瓣状,或横切为二半,除去瓤肉,或偶有瓤肉残留香橼果的功效。
气香,味酸而苦香橼果的功效。
主产浙江、江苏等地香橼果的功效。
古代《本草》所载的香橼多指枸橼而言,有时包括佛手在内香橼果的功效。
但目前商品香橼的来源,有枸橼与香圆二种,且产量以后者为大,使用亦较广香橼果的功效。
其幼果及近成熟果实,在少数地区亦作枳实、枫壳入药香橼果的功效。
【化学成分】枸橼成熟果实含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、粟胶、鞣质、维生素C及挥发油等香橼果的功效。
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