小茴香为药食同源之品，是蔬菜的一种中药小茴香图片。新鲜的茎叶具有特殊香辛味，多做包子及饺子馅，可和猪肉、粉条等混在一起，味美可口。茴香籽是传统的调味品，整粒者用于烹饪调味、汤类等。小茴香籽能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。

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药食同源小茴香现代医学证实，小茴香对家兔在体肠蠕动有促进作用；十二指肠或口服给药对大鼠胃液分泌及Sbay应激性溃疡胃液分泌均有抑制作用；能促进胆汁分泌，并使胆汁固体成分增加；其挥发油对豚鼠气管平滑肌有松弛作用，并能促进肝组织再生、镇痛及乙烯雌酚样作用等中药小茴香图片。

作为一味中药，小茴香味辛，性温，归肝、肾、脾、胃经，有温中散寒、理气止痛的功效，一般生用或盐水炙用中药小茴香图片。小茴香生用偏于行气和胃，适用于呕吐食少等症；炒用于引药入下焦，增强暖肝温肾、行气散结作用，适用于寒疝腹痛、肾虚腰痛等。

疝气小茴香辛温能散寒，入肝肾能温肾暖肝，行气止痛，为治寒疝腹痛之要药中药小茴香图片。

用治疝气疼痛，可单用本品炒热，布裹温熨腹部；也可与行气散寒止痛药物配伍，以增强疗效中药小茴香图片。