材料：沙参30克，百合30克，排骨1斤北沙参的功效。

做法：先将百合用开水川烫后，再将沙参，排骨放入锅中熬煮30分钟，调味后，即是一道养生爽口的佳肴北沙参的功效。

沙参炖鸭

材料：沙参15克，瘦光鸭1000克北沙参的功效。绍酒半汤匙，滚开水四杯，精盐适量。

做法：

1、将鸭洗净放入滚开水中，高火8分钟，取出洗净北沙参的功效。

2、鸭、沙参、绍酒放入器皿内，加入四杯滚开水，中火40分钟，食用时放精盐即可北沙参的功效。