常在餐馆遇到开怀畅饮食客直呼店家再上一盘大蒜叶炒肉，不是想吃肉，而是想吃吸收了五花肉精华的大蒜叶细木通的功效与作用。

1、五花肉切成薄片，大蒜叶切成寸段（大蒜头用刀拍扁再切段），姜成片，红椒切成碎片粒细木通的功效与作用。

2、锅中放油加热至7成热，下姜片和五花肉爆炒，当肉片变白变透明时，加黄酒、淋老抽、香辣酱继续炒至肉片入味细木通的功效与作用。

3、将起锅时，把大蒜叶倒下，和肉片一起炒熟细木通的功效与作用。

4、装盘细木通的功效与作用。（香辣酱咸鲜，不用另加盐和味精）。