3大蒜叶炒肉编辑

大蒜叶炒肉看似是很普通的一道菜，其实深受许多人的捧爱细木通的功效与作用。一来由于它有浓郁菜香味，勾人食欲；二来大蒜叶和五花肉的搭配一直被推崇为最佳组合。五花肉脂肪含量高，大蒜降血脂，这种互补组合正好解决了嗜肉者的心病,不过更多人是嗜吃其中的大蒜叶。

五花肉和大蒜叶一同炒后肉的油腻感减少，而大蒜叶吸收了五花肉的油脂后蒜香味更足，这样的口感变化自然逃脱不了食客们精刁的嘴细木通的功效与作用。

原料

·五花肉200克

·大蒜叶100克

·姜5克(2片)