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骨折术后康复期如何饮食?

发布时间:2021-8-18 5:25:50

建议:

1.不要天天喝大量的鱼汤、鸡汤、骨头汤骨折术后中药方剂。如果要喝汤,一定要吃肉!因为,鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉等才是优质蛋白质的来源,汤里仅仅含有一些含氮浸出物、嘌呤以及大量的脂肪。能溶进汤里的钙少的可怜。1kg的骨头熬汤两个小时,汤中的钙仅有20mg。一个成年人钙的生理需求量是800mg。过多脂肪摄入反而会影响钙的吸收。骨头汤能不能补钙一目了然!

2.补充VD骨折术后中药方剂。钙的吸收需要脂溶性维生素D参与。一般食物中的VD含量不多,可以在营养医师指导下补充VD制剂。当然,晒太阳也是获取VD的途径之一!

3.保证充足的饮水和蔬菜、水果摄入量骨折术后中药方剂,避免便秘!

4.如果经口进食不足骨折术后中药方剂,可在营养医师指导服用整单白肠内营养制剂!

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