小宝宝吃芹菜的常见问题

莴笋口味酥脆，味儿芳香，且莴笋带有一定的蛋白、糖原、人体脂肪及其各种各样维他命和矿物，还带有柠檬酸、挥发油等物质，具备镇定安神助眠、清热去火的作用。小宝宝也是可以吃的，但在服用的情况下还要留意下列这种事宜哦。

1、脾胃虚弱、脾胃不好的小宝宝要少吃芹菜，莴笋性凉，非常容易加剧肠胃寒的小宝宝胃肠压力。

2、莴笋不适合与虾蟹、丝瓜、冬瓜、鸡脯肉、大豆等同于吃，非常容易影响对其营养元素的消化吸收，减少其营养成分。

3、对芹菜过敏的人不适合服用。莴笋也是有可能变成过敏源的，如果是对芹菜过敏得话，服用后就可能导致皮肤红痒、习惯性腹泻、消化不良、头痛、喉咙肿痛、哮喘等过敏的症状了，因此该类群体还要防止服用莴笋。

4、身心健康的烹饪方法。小宝宝胃肠作用还不健全，饮食搭配不适合太重口感，吃芹菜的情况下应尽量减少高油炸工高溫太久的方法，以防容易上火、消化不良难受。此外莴笋膳食纤维较多，给宝宝应用的情况下应尽可能剁碎些。小宝宝在吃芹菜以前，建议先加冷小水泡一段時间，再放入锅中用沸水焯一下。由于莴笋在生长发育全过程中可能用些化肥等，因而在服用前先用沸水稍焯一下能够 除去有害物。

5、芹菜叶也是可以吃的;很多人吃芹菜的地下茎，实际上青菜叶营养丰富，可以用青菜叶熬汤、炒海等，关键的烹调方法以炒海，那样能够 汲取大量莴笋里大量的营养成分。