6、防腐蚀解决

大樱桃薄皮汁多,在采摘、运送和包裝全过程中非常容易导致机械设备伤而被病菌感染,酿出烂掉。甜大樱桃果子关键病虫害 有灰霉病、青霉病、软腐病、褐腐病和绿腐病等。关键防腐蚀方式 有有机化学防腐蚀、微生物防腐蚀及综合性对策等。因为大家担忧有机化学残余的问题,因此有机化学防腐蚀有慢慢淘汰的趋于。微生物防腐蚀是运用一些动物与植物提取液的抑菌作用对甜大樱桃开展防腐蚀解决。

7、缓解压力冷藏

缓解压力冷藏甜大樱桃是近些年出現的新式冷藏技术性,除具有CA冷藏的特性外,还有益于果子内源性丁二烯的外扩散,进而缓解丁二烯的生理学功效,使果子颜色维持艳丽和果柄维持嫩绿。实验说明,在0℃标准下,器皿工作压力控制在53kPa,4h通气1次,可让甜大樱桃保42~70d。因缓解压力冷藏成本费较高,实际操作繁杂,且果子口味物质非常容易损害,无法在短期内內大范畴营销推广。