鲫鱼蒸鸡蛋的家常做法
发布时间：2021-11-18 12:07:31
2.将鱼放进碗内，用米酒、老生姜片、葱段、白胡椒粉、盐腌渍1钟头
3.生鸡蛋打进碗内加上温开水和适当的盐搅拌均匀，水和生鸡蛋的占比是2:1
4.将腌渍进味的鱼放进炒锅内火灾蒸10分钟取下备用
5先将2/3的鸡蛋液倒进碗中，用低火蒸8分鐘后再将草鱼放进蒸鸡蛋中
6.另外将剩余的鸡蛋液所有倒进草鱼四周，用低火煮熟就可以小技巧餐厅厨房小提示
1.解决草鱼时一定要将内脏器官和内脏解决干净，以防影响成菜的口味
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