在中国的南方地区，很多人喜爱自做水果酒，酒的度数不高，并且对人体没有伤害，是非常好的健康饮品，在其中青梅酒备受大伙儿的钟爱。青梅果是大伙儿喜爱的一种新鲜水果，也仅有在中国的南方地区才转化成，青梅果酒的味道十分芳香，可是一定要在制做时把握青梅酒占比，一般来说青梅果、纯粮酒和米酒的占比有固定不动的方式。

泡青梅酒的占比

青梅果：纯粮酒：黄冰糖的占比1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖;泡青梅果用的纯粮酒，近视度数应当在50度以上。

泡十斤青梅酒的占比

青梅果：纯粮酒：黄冰糖的占比10：10：7，也就是十斤梅加十斤酒放七斤糖;泡青梅果用的纯粮酒，近视度数应当在50度以上。

泡青梅酒的常见问题一、原材料占比恰当