爆炒鱿鱼干的家常做法
发布时间:2021-11-18 12:07:23
辅材:生姜片、油耗、盐、糖、米酒、植物油
作法:
1、鱿鱼干切一小块放清小水泡软清洗,萝卜切条,生姜片切末。
2、萝卜放热反应水里焯一下,能够 除掉萝卜中的苦涩味,時间不必太长,略微一焯就行。
3、锅中加点油烧开。
4、随后放进生姜沫,爆锅后添加鱿鱼炒匀称,添加米酒煸炒,最终添加萝卜,将三者炒匀。
5、先后添加油耗,煸炒后添加盐和糖。,煸炒匀称后起锅就可以
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