爆炒鱿鱼干的做法
发布时间:2021-11-18 12:07:18
9、下鱿鱼干煸炒,加盐,量能够 比平常烧菜的略微多一点
10、炒成鱿鱼干的表层有点儿干,有香气就可以了
11、最终放一点生抽着色,就可以出锅了
小技巧
1、鱿鱼干泡2个钟头,泡透了口味便会脆些。
2、第一道煸炒是把表层的水份风干,因此不必火灾,也不必炒长时间。
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