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鸡胸肉怎么切片

发布时间:2021-11-18 12:07:07

鸡脯肉的切法:

切鸡脯肉和切猪肉、牛羊肉反过来,要沿着纹理切才美味,下边可以看鸡脯肉的切法:

1、先把鸡脯肉依据自身要想的尺寸切片,一个鸡胸一般切割成3-5块。

2、取在其中一块,右手稍用劲压着,左手顺着和菜板平行面的方位下刀,往左边方位片,尽可能片薄。

3、沿着纹理切出来的鸡脯肉片。

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