香菇炒鸡胸肉
发布时间：2021-11-18 12:07:03
用武蜡烛姜炒香，倒进腌好的鸡脯肉，炒1分鐘上下添加米酒。
待黄酒气所有渗透到鸡脯肉后，添加平菇再炒1分半钟的模样，添加辣椒。全过程无需放水，由于鸡脯肉和平菇全是内置水分的。
炒成类似干水，再添加适量的盐，煸炒两下再添加香油炒匀称，美味可口就变成。最终再加葱郁就画龙点睛能够 起锅。
香菇炒鸡肉
原材料鸡脯肉200克
平菇100克
盐、生抽适当
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