去火粥的做法大全
发布时间：2021-11-18 12:06:58
1、文蛤清洗(自来水先养着)，水豆腐一块(用食盐水先泡，泡3-5分鐘后滚刀块，生姜片、葱段、葱段清洗切后备用;
2、出锅打火，放进冷水和生姜片，待水烧半闭后，丢进文蛤放进锅中;
3、开后放水豆腐，煮1分鐘，放进米酒、白胡椒粉、盐调料，起锅撒上小香葱末就可以。
艇仔粥
原材料大米粥、瑶柱、米糊或粉絲、鲩鱼、花生仁、猪小肚、蛋黄、炸油条、盐、鸡精粉、大葱、姜、香莱、生抽酱油
作法
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