作法四栗子粥 板栗5个，稻米100克，白砂糖适当。将板栗去壳，清洗;稻米淘净，与板栗放进锅中，加冷水适当熬粥，待煮至粥熟时，加入白砂糖等，再煮一、二沸服用，或将板栗研细，熬成粥粘稠，放糖服用，每天1剂。可健脾养胃健脾胃，补肾壮阳强腰。

作法五原材料：稻米或檽米、板栗、水。作法：1、准备好原材料：稻米或檽米自来水侵泡，板栗煮开削皮;2、稻米添足水，滴少量油;3、低火煮开;4、板栗擦成茸;5、将板栗茸放进煮好的白米粥里;6、再次煮5-10分钟就可以。

菜肴口味口感：清甜味

作用

此菜带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物及维生素b21、维生素b22、维他命C和尼克酸等多种多样营养元素。板栗熬粥，可防止婴幼儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的产生。并且板栗与梗米一起健运肠胃，提高胃口，又能补肾壮阳强筋壮骨，特别是在合适老人功能衰退引发的胃纳不佳者。