茶和苹果都带有一种叫类紫铜的抗氧剂。而身体各一部分都存有着特异性巨大、伤害身心健康的分子结构，这类分子结构叫氧自由基。氧自由基会损害身体组织，并能引起癌症和心脏病，而抗氧剂能够 把氧自由基越来越高质量身体组织。因此 ，长时间饮茶、吃苹果的人，心脏病猝发的可能性小于一般人。

一般状况下吃苹果和饮茶不必另外，大部分新鲜水果是酸碱性的，非常容易和茶叶茶中的氨茶碱产生反映，影响茶叶茶的营养成分，另外也影响水果的营养使用价值，可是新鲜水果是性凉的，最好不必空腹服。平常吃苹果时一定要清洗，在餐后三十分钟之后吃比较好，饮茶宜口味淡，防止浓茶水。

但是，网编建议，以便让绿茶叶苹果汁的减脂实际效果加乘，最好是在餐前15-20分钟前喝1杯，等饱腹的信息传输到人的大脑后，再刚开始就餐，像那样，在就餐时最少能够 降低摄入1/3上下（约240卡）的发热量。