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油炸鸡翅中的做法大全

发布时间:2021-11-18 12:05:46

5. 生鸡蛋磕入碗里搅散,放进小麦面粉、淀粉和面粉调成蛋粉糊;

6. 在鸡腿剔去骨的间隙处填入包馅,外边裹上一层蛋黄液,再滚上一层面包渣摆放在盘里;

7. 将炒菜锅放到灶火上,倒进猪板油,烧至六成热时端离火口;

8. 将鸡腿逐一入锅,所有排完后将锅端淬火上, 炸至呈淡黄色时捞起来控油补水,摆盘,撒上花椒盐就可以;

9. 上餐时携带黄豆酱,番茄沙司,大葱白段佐食。

炸鸡翅的做法小提示

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