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皮皮虾剥起來较为不便，很多人都那么觉得，可是想起虾仁美味，很多人禁不住会用最懒的方式 来拨壳。寻找了几类有关皮皮虾去皮的方式 ，并根据试验开展了认证。从销售市场上买回来新鮮的皮皮虾，煮开后，选择好多个块头类似的开展试验，最先采用的便是这类非常简单的拨壳方式 。 举起一个皮皮虾，先将虾脑掰掉，从胸节部位刚开始去皮，因为虾头偏硬，需要用非常大的能量才可以将胸节、腹节的壳剥去。在拨壳全过程中，也有一些虾仁伴随着壳一起被剥出来。 而较难剥的则是腹节底边的壳，依照刚被剥去背壳的间隙，刚开始剥腹节底边的壳，全过程十分不圆满。虾体侧边及其底边的虾仁伴随着机壳一同被剥出来。最后，剥完的虾体并并不是很详细，许多 虾仁还与虾头连在一起。

方式 二：依靠剪子剪虾头

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许多 人到剥虾头时，会发觉皮皮虾的虾头比其他虾头要硬实一些，并且在拨壳全过程中，稍不留意便会被扎拿到。此刻，我们就可以依靠剪子来裁开虾头。 最先将皮皮虾的虾脑、龙虾尾都掰掉，随后用剪子从龙虾尾部位刚开始剪虾头。但是，一些虾仁与虾头联接在一起，用剪子在剪虾头的另外，也会将虾仁裁开了。 剪完背部的虾头后，依然是依照第一种方式 ，剥腹节底边的壳。一样，腹节底边的壳在剥去的另外，也剥去了一些虾仁，但这类方式 剥出去的虾仁显著比第一种方式 要多一些。

吃皮皮虾的益处