大家都吃过生鸡蛋，但不一样的人喜爱的食用方法不一样，如今较为时兴的是炒蛋来吃，例如番茄炒蛋、鸡蛋炒韭菜这些，这种家常小炒不但十分美味可口，并且对身心健康有很多益处，此外今日为大伙儿强烈推荐一种比较简单的食用方法，那便是用开水冲鸡蛋来吃，那麼夜里的情况下能否那样吃呢？

夜里喝开水冲鸡蛋好么？

这类作法别名“鸡蛋花”。是先把生鸡蛋开启成浆状，随后再用开水的水化开，纯正食用方法是加纯蜂蜜或白砂糖，那样很下火的。

生鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅拌，用滚热的沸水；秋延后就可以服用。也可天赋加点糖，现代科学认为，开水冲鸡蛋材质绵软．随便被胃消化，可大大的缓解胃的压力，有益于溃疡病灶痊愈。蛋黄中带有大豆卵磷脂，可在胃黏膜表层产生一层薄的疏水层，对胃黏膜有较强的维护功效和抵御危害因素进侵的防御力功效。

开水冲鸡蛋有安神助眠镇定的功效，还较为有营养成分。