港式早茶点心有哪些?
发布时间:2021-11-18 12:05:19
中国香港是国际性知名的大城市,坚信很多人都去香港旅游或是工作中过,到香港日常生活过的人都了解,中国香港许多 文化艺术与国内的区别十分大,特别是在中国香港的饮食文化是十分非常的,香港人喜爱在早上的情况下吃一些早饭点心,这早已是融进香港人血液的一种传统式,那麼知名的港式早茶点有什么呢?
港式早茶小点心:
在港式早茶的点心里虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋黄酥并称之为“四大天王”,在其中虾饺处于“四大天王”之首。除此之外,肉包、菜包、玛拉糕、黑米糕、蜂窝糕、糯米鸡、奶黄包、红枣糕及其卤鸡爪、牛筋丸、牛百叶、香菇滑鸡、粉果全是港式早茶的普遍小点心,茶叶茶则多见绿茶叶、绿茶及其现磨咖啡、豆桨。此外,也有一些甜品如蛋黄酥、叉烧酥、鱼网酥、地瓜酥等也是港式早茶普遍小点心。馨香榴莲酥也是港式早茶的知名小点心之一。
茶叶茶
西湖龙井茶、金骏眉、铁观音茶叶、碧螺春茶、绿茶、茉莉花茶、小青柑、黄菊花茶、玫瑰茶、豆桨、牛乳、现磨咖啡
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