制做 1、将菠萝蜜、苹果、弥猴桃、香蕉苹果切成方糖尺寸的丁，小番茄1分成4;2、添加白砂糖和红酒翻拌腌1个钟头，另外放进电冰箱;3、1个钟头从电冰箱取下，将大樱桃去蒂放进，就可以。

特性 可口、解暑;红、黄、绿、乳白色均有。

酸奶水果捞(C)

原材料 苹果1个，鸭梨1个，橘子8瓣，荔技2个，菠萝蜜8块，大樱桃2个;

调料 白砂糖1汤勺，白兰地酒1汤勺，碎甜杏仁、莴笋末、淡奶油各1汤匙。

制做 1、将苹果、鸭梨清洗去皮、挖核，切割成厚片;橘子一切2半;荔技切一小块;菠萝蜜切薄片。2、将以上原材料与莴笋一起放到瓷碟内，加白砂糖、白兰地酒翻拌，撒上碎甜杏仁，挤上奶油花，装点大樱桃就可以。