我们身体每日需要补充身体需要的各种各样营养元素，木耳菜是含有很多种多样营养元素的食材，例如带有钙，蛋白，铁，各种各样维他命等微量元素，木耳菜能够 降血压，养肝，还能够清热解毒，对便秘有改进的实际效果。许多 人觉得木耳菜能够 直接生吃，那麼木耳菜能够 直接生吃吗？接下去我们看来一下吧。

一.木耳菜能够 直接生吃吗？

木耳菜营养成分极其丰富多彩。含有钙、铁、蛋白及维生素D、B、C，具备降血压、益肝、清热凉血、有利排尿、避免 便秘的作用。 摄取量过多，一般每一次最美味50-70g，并且因素炒，用灶火快炒，并不必放生抽。常常服用是能够 的，可是每日不必服用过多，由于木耳菜寒性，非常容易损害肠胃，影响肠胃的作用，建议炒过了再吃。

二.木耳菜的营养成分

木耳菜营养成分比较丰富多彩，在其中包含蛋白、碳水化合物化合物、甲基纤维素、胡罗卜素、维他命、烟焦油、矿物。这种物质针对健康保健人体有不错的作用。