养胃面条做法大全
发布时间：2021-11-18 12:04:17
9)煸炒匀称后起锅
3、油麦菜鸡蛋汤面
食物：鲜面条120克，油麦菜65克，生鸡蛋1个，葱段少量，盐、鸡精粉、植物油各适当
作法
1)生鸡蛋打撒，做成鸡蛋液;用食油出锅，倒进鸡蛋液，炒至熟，熄火后盛出备用
2)锅中引入适当冷水煮沸，放进鲜面条，搅拌，添加盐、鸡精粉，用低火煮约2分鐘，至鲜面条熟软
3)添加植物油，放进炒好的生鸡蛋，搅拌，放进洗完的油麦菜，拌煮至变松
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