大白菜是一种许多 人到生活起居上都能吃到的食材。这类食材尽管价钱并不高，可是营养成分却不低，针对华北地区的人而言，也是冬天较为关键的蔬菜水果之一。自然，坚信很多人都发觉了，大白菜上面有一些小黑点。那麼，大白菜上面有小黑点得话，还可以吃吗？下边将对于此事开展详解！

一、大白菜上面有小黑点还能吃吗

假如白菜帮上的小黑点并不是许多 ，可能是种植全过程中应用过多基肥导致的一种生理病害。现阶段沒有服用小黑点大白菜会导致身体不适感或损害的有关报导。此外，假如大白菜受芽虫的侵蚀，可能会在白菜叶上留有灰黑色的粉状物质，它是芽虫的分必物，服用前自来水清洗掉，也不会对身体造成欠佳影响。但大白菜上假如出現块状的黑色斑或烂掉，可能是因为大白菜存储中发得了“黑斑病”或“软腐病”，不适合服用。

二、吃白菜的标准

炒白菜时适度放醋，既维护了维他命C，又增加了大白菜的味儿。生拌白菜须先用热水烫一下，随后再放些醋，那样不仅能维护营养元素，并且还能杀掉菜中的病原菌。