空心挂面的吃法
发布时间：2021-11-18 12:04:01
1、材料准备：白葱、姜片、蒜切割成末、乍蒙剁碎、番茄切一小块预留。
2、焯蒜台：蒜台切条2公分，沸水焯过，过凉滤干。
3、制调料油：将乍蒙、葱、姜、蒜泥放进茶碗中，上锅给油，烧至80度上下，将油倒进茶碗中。
4、炸花生：上锅给油，烧至70度上下，倒进花生仁，将花生仁炸黄后捞起来。
5、煮面条：宽烧开，散放入面条煮到8完善，捞起来温开水侵泡后滤干。
6、炒面：将番茄、蒜台、炸花生、面条及适当调料油、黄豆酱、食用盐倒进盆里，翻拌就可以。
名字：面条烙饼
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