2在你分完二份瓜瓤后，用一个大勺子(非常是边沿较为薄的)，紧紧围绕着果仁去挖瓜瓤和切瓜瓤。将果仁从另一半中取下。

鳄梨方法

1假如你有信心应用一把主厨的刀，这也有此外一些方式 来除掉果仁。这类方式 和吃鳄梨时的类似，需要一点方法，另外还可能由于不娴熟而产生一些风险。不必随便试着，除非是给你许多 应用厨房刀具的工作经验。

如上所述，如果你早已把二份瓜瓤分离，拿着有種子的那一半放到你空余的那只手里，将有種子的一面朝上，用主厨的刀依靠種子，并快速选择芒果边沿，让它被卡死，不可以动。随后只需要转动刀，牢牢地握紧芒果，将刀放到芒果横截面上，目地是除去種子，即便是有工作经验的主厨，也需要多加练习，才会看上去更技术专业。这类方式 比别的一切去果仁的方式 必须快。

芒果如何去皮？

1、取下西瓜刀在芒果的顶端刚开始划，一直以圆形方法划到底端，要留意的是划第一刀与第二刀不可以断，依此类推。