南瓜片怎么炒好吃
发布时间：2021-11-18 12:03:39
将冬瓜片要冷水洗一下，洗去冬瓜上面的木薯淀粉，随后添加少量白米醋，用清小水泡十分钟上下，用白米醋泡过的冬瓜片不易烂。
炒菜锅中放进适当油，油烧后放进大蒜进行爆香，随后将冬瓜片儿倒进锅中，迅速搅拌。
添加少量白米醋；以前用白米醋早已泡过冬瓜片了，如今再加少量白米醋，一方面能够 调料，此外一方面能够 提升冬瓜片儿的脆爽口味。
依据自身的口感，添加适量盐，味精，五香粉，随后再提前准备适当大葱剁碎，撒在上面。
能够 加少量冷水，避免 黏锅，炒好以后起锅摆盘。
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