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螃蟹吵年糕的做法

发布时间:2021-11-18 12:03:24

2.扒开蟹壳,去腮,将蟹棒斩成坨

3.绿豆糕切成片

4.锅内放小量油烧开,将蟹壳略煎发红捞起来

5.下姜蒜和咸鸭蛋黄炒香后放进蟹棒煸炒

6.添加绿豆糕煸炒,添加米酒、白砂糖、黑胡椒粉、盐,添加少量水,放进蟹壳盖上文火略焖。

7.起锅摆盘

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