甜酸柠檬虾是一种较为新型的食用方法，也是一种很多人都喜爱吃的东西。这道食材，主要是用青柠檬与虾一起制做而成的食材，不但营养丰富，并且拥有 十分美味的味儿。自然，要想制做出取得成功的甜酸柠檬虾，還是需要把握一定的方法的。下边，就为大伙儿详细介绍甜酸柠檬虾的做法及其营养成分！

一、酸甜柠檬虾的做法

用材：虾8只（两个人量）、青柠檬1颗、白砂糖2勺、蒜5瓣、食用盐1勺、黑胡椒粉/黑胡椒粉（皆可）1勺、米酒3勺、无盐黄油20g、植物油适当

1、黑虎虾（或阿根廷红虾或明虾等）解冻，剪去虾枪、虾脚。虾背裁开，去除虾线。拿水清洗干净后，拿厨房纸擦去虾身水分，备用。

2、取青柠檬1颗，切几块片状装盘用，剩余的竭尽全力挤压柠檬水，添加一茶匙白砂糖。调均匀备用。

3、蒜头剁碎，有标准的能够 倒成蒜末。备用。