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干锅里面可以加什么菜

发布时间:2021-11-18 12:02:56

1.辣椒干去籽及蒂,切发展约2公分的节;

2.莴笋清理干净,切发展约五厘米的节;

3.生姜清洗,切割成生姜片;

4.小葱清洗,取其葱根,切割成段;

5.柴鸡清洗,斩成约2.5公分尺寸的块,放进盆里,加食盐,生姜片,葱段,米酒和匀,沾汁十分钟;

6.锅置灶火上,烧油脂精炼至七成热,放进鸡脯肉炸干水份捞起来;

7.锅内留少量油,烧至五成热,下辣椒干节,麻椒炒出香味捞起来;

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