油菜鸡蛋面条
发布时间：2021-11-18 12:02:45
麻辣酱适当
番茄，油菜子鸡蛋面的做法流程
1. 面里放点盐，把3生鸡蛋都放进来，刚开始揉面，假如面硬再放几滴水。和到硬软恰好。放到一边醒10分钟。
2. 锅中加水，番茄切片，葱段，盐一起放进锅中。水开后，文火打鸡蛋，盖盖儿煮7、8分鐘，盆里放一点儿调味品油，麻辣酱，把煮好的鸡蛋和汤面倒进盆里。
3. 另烧一锅冷水，面醒好后，刚开始幹面，我的是手动压面机，压细细的面。水开后下边，面煮好后捞起来放进此前烧好的汤里。
4. 做早点，一斤面能够 够四口人吃。
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