油条烧菜的做法大全
发布时间：2021-11-18 12:02:26
调味品：米酒8克，盐3克，鸡精2克，小葱5克，姜2克，食用油20克
作法
1.用水果刀轻轻地刮掉黄瓜表皮，切割成6公分长、0.5公分粗的条;
2.炸油条切割成6公分长、0.3公分粗的条;
3.姜蒜切末;
4.坐锅打火，倒进食用油烧至五成热，放进葱末、生姜沫炸成香气，再放进黄瓜条爆锅至酸软，随后放进米酒、食盐、少量沸水，烧滚约5分鐘;
5.最终放炸油条、鸡精翻拌，盛入汤盘内既成。
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