简骨煲是骨骼上边沒有过多的肉，可是较为合适用于熬汤里边有存水，能够融入汤里边让它越来越更为有营养成分，結果是最合适用于煲汤，给人体滋补养生的一种骨骼，很多人会专业选购短消息，简骨尽管沒有肉，可是价钱却不划算，結果在熬汤的情况下要留意恰当的方式，那样才可以充分发挥出最好的作用。

原材料

扇子骨500克，直达骨1000克，尾脊梁骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，姜片1一小块，酒50克，冷水5KG。

流程

第一步

将骨骼放进湿热水里，用毛巾将骨骼逐根洗清新，尤其是骨骼缝中的血沫、残渣，必须抹去清理.