作法：低火溶化无盐黄油，添加小麦面粉搅拌，了解面浆冒泡泡，放电冰箱制冷;红萝卜、圆葱、芹菜滚刀块，热锅后溶化无盐黄油，倒进蔬菜水果丁，煸炒3分鐘，开火灾倒进白干酒，煸炒炒糖色再倒进大骨汤，煮沸转文火熬煮10分钟;火灾煮海蛎子至张口，取下蛤蜊肉添加料汁中，倒进牛乳，分次添加无盐黄油面浆，每一次必须拌和至无盐黄油面浆彻底溶化再加下一次的，使汤慢慢粘稠，最终倒进蛤蜊肉、盐和胡椒粉调料就可以。

牛扒汤做法5：马铃薯花菜汤

食物：马铃薯、花椰菜、蔬菜水果大骨汤(水也可以)、黄洋葱、植物油、蒜头、盐、胡椒粉。

作法：马铃薯和花椰菜切割成一小块，圆葱、蒜头剁碎，热锅后用植物油炒蔬菜，稍软后倒进大骨汤，大火烧开转文火煮15-20分钟;倒进破壁养生机粉碎成汤，一边慢慢倒进一点点植物油，全过程中汤会变粘稠，弄成自身喜爱的砂浆稠度以后就可以放盐和胡椒粉调料了。

牛排汤以粘稠主导

实际上在吃牛排时牛扒配的汤并不固定不动，都没有一定的配搭，你要喝什么就喝什么，可是这类配汤基本内以高汤主导，所以上述强烈推荐的全是高汤，做的全过程有简易也是有繁杂的，嫌繁杂得话实际上还能够选购制成品水果罐头，回家立即加温就可以了。