牛扒是大伙儿十分了解的一种食材，大家常常喜爱吃西餐是由于牛扒味儿好，并且脂肪率低，蛋白丰富多彩。因此 也合适减肥瘦身的群体服用，牛排的种类有很多，每个都是有自身的味儿。牛扒熬汤也是营养丰富的，常常遭受大家的热烈欢迎。那麼牛扒熬汤放什么好呢？

牛扒汤做法1：奶油蘑菇汤

食物：牛乳、无盐黄油、蒜、圆葱、菌类、小麦面粉等。

作法：先溶化无盐黄油，炒软蒜、碎圆葱、碎菌类碎，渐渐地炒，要三四分钟为好;另一锅溶化无盐黄油，文火炒面粉;分三次兑入牛乳，每一次必须充足拌和至沒有面疙瘩;放进菌类，盐，白胡椒粉，少量水，烧开，浓稠就可以。

牛扒汤做法2：罗宋汤

食物：牛羊肉、圆葱、土豆、胡萝卜、大番茄、番茄沙司、大蒜、小麦面粉、盐。