鲜肉棕怎么做好吃
发布时间:2021-11-18 12:00:37
在端午的情况下,不但拥有 传统式的祭拜活动,也有许多在端午能够开展的活动和吃的东西。在其中棕子就变成了端午的一个代称,而在制做中子的情况下,不但要应用到檽米和粽子叶,也有别的一些食物,这种食物便是依据本人口感来挑选的。假如想在棕子里包肉得话就可以添加生猪肉,而新鲜猪肉粽应当怎样制作才美味呢?
肉粽子的做法
原材料:猪前臀尖,檽米 肉和米的占比是3:5上下(即3斤肉,5斤米的模样),生抽 ,盐,白砂糖,味精,米酒
准备工作:
粽子叶:如果是新鮮的粽子叶清洗,把根处(有两个小尖长)煎掉一点,煮沸水,把粽子叶放 进来煮3、5分鐘就可以了;如果是干的粽子叶就需先泡一天,把粽子叶泡软,剪去根处后和新 鲜的一样解决
米:洗米要快,尽可能不必让米喝水。用萝把米沥干,略微放一会儿(米里会吃进去一点 水)。加生抽、盐(生抽稍多)。
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