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韭菜炒烧饼怎样炒脆

发布时间:2021-11-18 12:00:32

备注名称: 苋菜非常容易熟,炒30秒就可以。而大饼自身已经是熟的,最终下锅仅为使其外界进味,而內部仍果松脆的口味。

曲阳烧饼制作全过程:

1、用电动压面机搅面,反复几回把面压成整平的面片。

2、切割成尺寸相同的格子 3、每一块面片上涂一点油,再伸缩,再擀开。

4、在一个正方形的木质器皿里铺一层白芝麻。

5、面片的一面刷进水,齐整地摆放在白芝麻上,每一片必须用手压,使白芝麻粘紧。

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