糖醋黄瓜：将丝瓜去瓤切片状，用盐腌下列随后扔掉食盐水。用凉白开水清洗下列，捞干水份。添加糖和醋就可以服用。

丝瓜水果沙拉：丝瓜造粒，西红柿切片，圆葱切一小块，随后添加香莱、醋拌和就可以。

丝瓜 蔬菜水果：丝瓜造粒，西红柿、青椒、苹果切片，随后添加香莱、盐、白胡椒粉、酸牛奶拌和就可以。

山楂汁拌黄瓜：这家常小菜清热解毒降血脂，具备减肥瘦身排脂的功效。之前试了的，味儿非常好，说下作法：

1.丝瓜去两边削皮心，清洗切割成条形。

2.山楂果清洗，加200ml冷水煮约15分鐘，取液汁100ml。