白萝卜焖羊肉
发布时间：2021-11-18 11:59:57
3、中火烤热石锅中的油，放进小葱段、生姜片和八角茴香进行爆香，添加汆烫好的牛肉块，烹入米酒拌炒匀称，倒进适当的冷水煮沸，转文火盖盖儿煮至牛肉七完善。
4、添加萝卜块、枸杞子、盐和白胡椒粉翻拌，再次煮至牛肉和萝卜酥烂完善就可以。
牛肉炖白萝卜原材料萝卜，牛肉，姜，葱，米酒，盐
作法
1、将牛肉去肌肉筋膜清洗，切割成2公分厚为的块。先进水里，水开后焯约2分鐘，去除鲜血备用。
2、箩卜削皮清洗后，切3公分厚为的块。姜去皮切成片，葱清洗切3公分长的段。
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