白萝卜汤窍门
发布时间：2021-11-18 11:59:57
1、仔排清理干净，剁碎一小块，随后箩卜削皮切滚刀块。
2、切割成一小块的仔排放进海碗中，加入少量盐和味精，再再加黑胡椒粉和米酒，生抽及吉士粉腌渍10分钟。
3、取石锅加水及箩卜火灾烧开预留。
4、锅中加点油烧开，放进腌好的仔排煸炒至肉排皮肤变白沒有鲜血，放进煮沸的萝卜汤中，丢中生姜片葱段煮沸转文火煲20分钟上下，放进盐及味精葱段调料就可以。
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