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炒瓜子的配方是什么?

发布时间:2021-11-18 11:59:41

流程

1.生瓜子500g,挑出来虫蛀的丢掉

2.倒进冷水清理干净

3.再倒进清小水泡一下葵瓜子

4.提前准备八角茴香和花椒粒,占比是3:1.大约是5、6瓣的八角茴香,一捏的花椒粒

5.将花椒粒和八角茴香放进锅中倒进冷水,放了二碗的冷水(平时用餐用的小盘子)

6.放进适当盐

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