栗子是栗子，地瓜也是地瓜，很多人常常要说栗子红薯，红薯便是地瓜，大伙儿全是了解的，但实际上栗子红薯它是一种独有的种类，也是近几年来较为时兴的一种种类，这类种类的外套薄如纸，轻轻地的一撕就可以吃，最关键的是口味又香又糯，并且吃起來有一种栗子的甘甜作用也是比较丰富的。

板栗薯是地瓜吗

地瓜一般指全部红皮红薯，板栗薯也是红皮薯，因此 板栗薯归属于地瓜中的一种，口味上与别的地瓜有差别。

板栗薯和地瓜的差别

地瓜，既能作正餐，又可当蔬菜水果，蒸制炸烤，都有口味，是很多人 的心头爱。

从外型上就能辨别出它与一般地瓜的区别：纤长的身型，薄皮明亮，展现出一种水嫩的质感。扒开来，心里儿澄黄，还能嗅到一股细细香甜。