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新鲜笋尖的做法大全

发布时间:2021-11-18 11:59:19

作法

1.将鲜竹笋绰水后用冷水洗澡,切成片;

2.香椿芽剁碎,用食盐、米酒腌渍,添加生鸡蛋、木薯淀粉调为蛋黄液;

3.锅内滴油烧开,放进挂上蛋糊的鲜竹笋片炸好捞起来;

4.锅内滴油烧开,放进炸好的春笋,添加食盐、鸡精、白胡椒粉,炒匀就可以。

留意

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