大伙儿在选购海带丝的情况下，毫无疑问会发觉在海带丝的表层分不可有一层乳白色的物质，实际上这种物质是一切正常状况，大伙儿无须过度担忧，反倒沒有乳白色物质的海带丝质量才算是不太好的。而在泡开海带丝的全过程中，也是需要一定方法注重的，由于有的人察觉自己在泡开海带丝的情况下海带丝很黏，因此 怎样泡开海带丝才让海带丝不黏呢?

海带怎么洗才不粘

让海带丝绵软不粘能用下列方式：用洗米水泡开海带丝，即高发、易洗，烹煮时也易软嫩;也可在煮海带时加少量食用纯碱或苏打，但不能过多，煮软后，将海带丝放到冷水中泡凉，清理干净，随后捞起来就可以服用了。

另一种方式是把结团的干海带开启放到茏屉里防水防火干蒸房三十分钟上下，随后用冷水侵泡一夜。用那样方式解决后的海带丝不仅又脆又嫩，用它来炖、炒、拌凉菜，都绵软爽口

海带怎么洗才干净