1、止咳润肺、清宁心安神。可用以肺痨咯血、肺虚咳嗽痰多、虚烦惊悸、失眠及热症后余热回收未清、闹心口干等症。

2、美容护肤作用。百合花含有钾，有益于提升肌肉激动度，促进新陈代谢作用融洽，使皮肤颇具延展性，降低皱褶。特别是在适合工作压力太大的群体。对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干等一直都是有一定功效。常吃可让皮肤盈润，皮肤白皙，降低皱褶，防衰老。

3、百合花还带有一种水解反应秋水仙碱片，有滋润安神助眠功效。

4、百合花是一味滋补养生妙晶，滋补而兼清润，最适合于内有虚热之孱弱症者。

5、能维护血管、减少血液胆固醇，合理防止高血压，降低血糖。

6、食用百合能提高肠子作用，促进消化顺畅。

7、百合花带有的多种多样黄酮还能抑止肿瘤细胞繁育，有防癌功效。